HISTA PACK: 2 szkolenia (9h) + Tabele + jadłospisy + materiały

Opis

PAKIET HISTAMINOWY zawiera 5 produktów:

1. Webinar „Jak mądrze zacząć i zrozumieć nietolerancję histaminy (3:15h)+materiały
2. Szkolenie rozszerzone „Diagnostyka przyczynowa w nietolerancji histaminy okiem dietetyka (5:30h)+materiały
3. Tabele produktów i substancji problematycznych w nietolerancji histaminy (39stron)
4. Jadłospis niskohistaminowy bez glutenu, nabiału i cukru (7-dniowy)
5. Jadłospis niskohistaminowy dla dzieci bez glutenu, nabiału i cukru (7-dniowy)

Opis poszczególnych produktów:

1. Webinar: ” Jak mądrze zacząć i zrozumieć nietolerancję histaminy”

Czas trwania: 3:15
Forma: nagranie
Dostęp do nagrania: 365 dni (1 rok) na platformie kursowej

O szkoleniu

To szkolenie zostało stworzone z myślą o osobach, które:

• otrzymały diagnozę, ale nie wiedzą, co dalej robić,

• nie rozumieją, z czego wynika nietolerancja histaminy i jak sobie z nią radzić,

• zastanawiają się, czy ich objawy mogą wskazywać na nietolerancję histaminy,

• czują się przytłoczone diagnostyką i nie wiedzą, jakie badania są rzeczywiście wartościowe,

• chciałyby, aby ktoś wytłumaczył ten temat jasno, konkretnie i prostym językiem.

PLAN WEBINARU:

1. HISTAMINA
– czym jest histamina
– metabolizm histaminy
– produkcja i magazynowanie
– jak wpływa na organizm
– szlaki degradacji histaminy
– enzymy DAO i HNMT
– zaburzenia związane z histaminą

2. NIETOLERANCJA HISTAMINY
– czym jest HN
– omówienie objawów
– jak zdiagnozować nietolerancję histaminy

3. MAM NIETOLERANCJĘ I CO DALEJ?
– dieta niskohistaminowa / przeciwzapalna
– analiza przyjmowanych leków + antyhistaminiki
– usunięcie wyzwalaczy z własnego środowiska
– wsparcie suplementacyjne
– szukanie przyczyn problemu z histaminą
– stres, emocje i histamina
– wyciszanie układu nerwowego
– podsumowanie
– Q&A

Pomogę Ci zrozumieć co dzieje się w Twoim organizmie, jak mądrze zacząć i nie pogubić się w sprzecznych informacjach.

 

2. Diagnostyka przyczynowa w nietolerancji histaminy okiem dietetyka – szkolenie online 

Forma: Nagranie 
Czas trwania: 5:36:51
Dostęp: 365 dni

Nietolerancja histaminy potrafi dawać bardzo różnorodne sygnały, a diagnostyka bywa pełna pułapek.
W tym szkoleniu pokażę Ci, od czego zacząć i jak krok po kroku zrozumieć proces diagnostyki, aby wreszcie wiedzieć, co dzieje się w organizmie.

Jeśli pracujesz jako specjalista – np. dietetyk kliniczny czy terapeuta – i chcesz poszerzyć swoją wiedzę w tym obszarze, to szkolenie jest również dla Ciebie. Dzięki niemu lepiej zrozumiesz, z czym naprawdę zmagają się Twoi podopieczni i jak świadomie ich kierować na dalszej drodze.

W ciągu jednego szkolenia otrzymasz mapę diagnostyki w ujęciu edukacyjnym: jakie informacje mogą dostarczać wybrane badania i jak łączyć objawy z potencjalnymi mechanizmami stojącymi za nietolerancją histaminy.

Zrozumienie nietolerancji histaminy to absolutna podstawa, by odzyskać kontrolę nad histaminą !

Co znajdziesz w szkoleniu?

✔️ Wprowadzenie do histaminy – czym jest, gdzie jest magazynowana, jaka jest jej rola i kiedy zaczyna sprawiać problemy.
✔️ Szlaki degradacji histaminy – jakie enzymy odpowiadają za jej rozkład i co może zaburzać ten proces.
✔️ Diagnostyka NA START – od czego zacząć, jakie badania brać pod uwagę i jak krok po kroku układać pierwsze działania.
✔️ Różnicowanie z MCAS – jak wygląda schemat odróżniania nietolerancji histaminy od MCAS i dlaczego to kluczowe.
✔️ Ujęcie holistyczne – analiza objawów w kontekście układu pokarmowego, odpornościowego, hormonalnego, niedoborów, czynników genetycznych oraz wpływu przewlekłego stresu i osi HPA na metabolizm histaminy.
✔️ Rozszerzona DIAGNOSTYKA przyczynowa – pogłębione spojrzenie na to, co stoi za nietolerancją histaminy. W tym module pokażę, jak szukać przyczyn poprzez analizę kluczowych obszarów:

• układ pokarmowy – dysbioza jelitowa, zaburzenia bariery jelitowej, stany zapalne jelit,

• układ odpornościowy – przewlekłe stany zapalne i ich wpływ na wyrzut histaminy,

• układ hormonalny – zaburzenia równowagi hormonalnej nasilające objawy,

• niedobory – składniki odżywcze kluczowe dla aktywności enzymów degradujących histaminę,

• czynniki genetyczne – polimorfizmy genów DAO, HNMT i innych, które mogą zaburzać metabolizm histaminy,

• obciążenie organizmu toksynami – ekspozycja na zanieczyszczenia środowiskowe, metale ciężkie, pleśń i chemię, które mogą zaburzać metabolizm histaminy

• leki blokujące DAO – ich rola i konsekwencje,

• oś HPA – wpływ przewlekłego stresu i deregulacji osi podwzgórze–przysadka–nadnercza na histaminę.
  To ujęcie pozwala spojrzeć na nietolerancję histaminy nie jako na jednostkę chorobową, ale jako objaw szerszych procesów w organizmie. Dzięki temu można świadomie określić kierunek dalszej diagnostyki i lepiej rozumieć, z czego mogą wynikać obserwowane objawy.

✔️ Trudności i pułapki – najczęstsze błędy i jak ich unikać.
✔️ Case study – praktyczne przykłady pracy z pacjentami/podopiecznymi.

---

💡 Wszystko w ujęciu edukacyjnym – tak, abyś po szkoleniu miał w głowie mapę diagnostyki jako punkt odniesienia, która pomoże Ci lepiej rozumieć objawy i ukierunkować dalsze działania.

👉 Zainwestuj w wiedzę już dziś i dołącz do grona uczestników!

Prowadząca

Szkolenie prowadzi Magdalena Łaput – dietetyk, specjalizująca się w pracy z osobami z nietolerancją histaminy, która sama przeszła przez pełne spektrum objawów i praktycznie zna realne trudności związane z tą dolegliwością.

Dostęp do nagrania

Nagranie umieszczone jest na platformie i możesz korzystać z niego w dowolnym czasie przez 365 dni.

3. Tabele produktów i substancji problematycznych w nietolerancji histaminy.

Nietolerancja histaminy to coraz częściej diagnozowany problem zdrowotny, który wiąże się z różnorodnymi objawami – od problemów skórnych, przez bóle głowy, kołatanie serca aż po zaburzenia trawienia. Właściwa dieta może znacznie złagodzić dolegliwości, ale znalezienie rzetelnych i praktycznych informacji bywa trudne.

Dlatego stworzyłam autorski zestaw tabel, które pomogą Ci w codziennym wyborze odpowiednich produktów i uniknięciu substancji mogących wywołać objawy. Zawarte w nich informacje opierają się na własnym doświadczeniu nietolerancji histaminy, wieloletniej pracy z pacjentami i aktualnej wiedzy na temat histaminy oraz jej wpływu na organizm.

Tabela została opracowana na podstawie:
– klasyfikacji żywności dobrze/średnio/źle tolerowanej
– zawartości histaminy w danym produkcie
– wyzwalaczy histaminy
– substancji blokujących DAO
– zawartości innych amin biogennych w danych produkcie
– zawartości salicylanów

 

Dlaczego warto? 

• uporządkowana wiedza w jednym miejscu
• praktyczne wskazówki dietetyka z osobistym doświadczeniem choroby
• prosty, zrozumiały przekaz informacji
• rozwiązania, które przynoszą ulgę i widzialne efekty

Dzięki tym tabelom zyskasz wiedzę, co możesz jeść, a czego lepiej unikać, aby poprawić swoje samopoczucie i uniknąć nieprzyjemnych objawów.
Produkt dostępny w formie pliku do pobrania – zacznij świadomie zarządzać swoją dietą już dziś!

4. Jadłospis niskohistaminowy bez glutenu i nabiału

Ten jadłospis został przygotowany dla osób dorosłych wymagających diety niskohistaminowej. Menu ma kaloryczność około 2100 kcal, dostosowaną do przeciętnego zapotrzebowania energetycznego osoby dorosłej. Jadłospis opiera się na produktach o potencjalnie niższej zawartości histaminy oraz uwzględnia praktyczne podejście do komponowania codziennych posiłków.

Jeśli ilość kilokalorii jest dla Ciebie za duża, możesz łatwo ją samodzielnie zmniejszyć – usuwając z jadłospisu podwieczorek. Jadłospis będzie zawierał wtedy około 1850-1900kcal.

⭐ Co znajdziesz w środku?

• 7 dni jadłospisu — śniadania, II śniadania, obiady, podwieczorki i kolacje.

• 35 przepisów z gramaturami i opisami krok po kroku.

• Listę zakupów na cały tydzień — przejrzystą i uporządkowaną.

• Zalecenia dietetyczne

• Dodatkowe uwagi pomagające ułatwić codzienne przygotowanie posiłków i zakup produktów

To kompletny i praktyczny jadłospis na czas szukania przyczyny, który ułatwia codzienne żywienie w okresie zwiększonej wrażliwości na histaminę.

Jadłospis nie zawiera:

• produktów wysokohistaminowych,
• wyzwalaczy histaminy,
• inhibitorów DAO,
• glutenu,
• nabiału (z wyjątkiem masła ghee),
• dodanego cukru

Należy jednak pamiętać, że jest to rozwiązanie krótkoterminowe, stosowane na czas łagodzenia objawów i szukania przyczyny problemów.

UWAGA! Godziny posiłków dostosuj do swojego trybu życia.

Jadłospis został opracowany w oparciu o wieloletnie doświadczenie i obserwacje pacjentów. Obecnie nie istnieją jednoznaczne i spójne wytyczne dotyczące produktów bogatych w histaminę oraz tych, które mogą nasilać jej uwalnianie, dlatego w jadłospisie mogą pojawić się produkty uznawane przez niektóre źródła za średnio tolerowane.

Dla kogo jest ten jadłospis?

Jadłospis został stworzony dla osób, które:
• podejrzewają nietolerancję histaminy lub są w trakcie diagnostyki,
• zmagają się z objawami po jedzeniu mimo prawidłowych wyników badań,
• chcą uporządkować dietę eliminacyjną bez ciągłego sprawdzania list produktów,
• odczuwają m.in. bóle głowy, zmęczenie, problemy jelitowe, wysypki, świąd, zatkany nos, kołatania serca czy lęk nasilający się po posiłkach.

5. Jadłospis dla dzieci 4–6 lat (1400 kcal)

Ten jadłospis został przygotowany dla dzieci w wieku 4–6 lat, które wymagają diety niskohistaminowej oraz eliminacji glutenu, nabiału i cukru dodanego. Menu ma kaloryczność około 1400 kcal, odpowiadającą rzeczywistemu zapotrzebowaniu energetycznemu dzieci w tym wieku zgodnie z aktualnymi normami żywienia.

Jadłospis nie zawiera:

• produktów wysokohistaminowych,
• wyzwalaczy histaminy,
• inhibitorów DAO,
• glutenu,
• nabiału (z wyjątkiem masła ghee),
• dodanego cukru

Na ten moment dostępny w wariancie:

• 7-dniowym – idealnym jako plan startowy lub do okresowego stosowania

Został stworzony z myślą o dzieciach z wrażliwym układem pokarmowym, tendencją do reakcji histaminowych, alergiami i problemami jelitowymi.

Dzieci z nietolerancją histaminy często potrzebują w okresie nasilenia objawów diety przeciwzapalnej i odciążającej, a ten jadłospis spełnia te założenia. Eliminacja glutenu, nabiału i cukru dodanego sprawia, że może być idealnym wyborem w najtrudniejszym czasie objawowym.

Należy jednak pamiętać, że jest to rozwiązanie krótkoterminowe, stosowane na czas łagodzenia objawów i szukania przyczyny problemów.

✔ Wysoka wartość odżywcza

Każdy dzień jest zaplanowany tak, aby dostarczyć dziecku odpowiednią ilość kluczowych składników odżywczych: białka, żelaza, cynku, manganu, folianów, witamin z grupy B, A, E. Menu uwzględnia również odpowiednią ilość błonnika, wspierającego prawidłową perystaltykę jelit.

✔ Posiłki stabilizujące glikemię

Jadłospis opiera się na produktach o niskim indeksie glikemicznym, dzięki czemu:

• stabilizuje poziom cukru u dziecka,
• zapobiega spadkom energii i wahaniom nastroju,
• jest odpowiedni dla dzieci z insulinoopornością lub niestabilną pracą jelit.

Wszystkie dania są delikatne, lekkostrawne i nie obciążają przewodu pokarmowego.

✔ Porcje dopasowane do wieku dziecka (4–6 lat)

Wszystkie przepisy mają gramatury dostosowane do potrzeb najmłodszych – nie są to porcje „dorosłe”, lecz rzeczywiste, dziecięce, zgodne z normami żywienia.

✔ Praktyczność i prostota 

Jadłospis zawiera przepisy z dokładnymi instrukcjami przygotowania.
Większość posiłków jest szybka i prosta, co pozwala rodzicowi łatwo wprowadzić dietę w codziennym życiu.

Aby jadłospis nie był monotonny i wyglądał estetycznie oraz wartościowo, wprowadzono 2 bardziej wymagające dania – dla rodziców, którzy chcą zadbać o wyższą odżywczość i różnorodność diety dziecka.

⭐ Co znajdziesz w środku?

• 7 dni jadłospisu — śniadania, II śniadania, obiady, podwieczorki i kolacje.

• Przepisy z gramaturami i opisami krok po kroku.

• Listę zakupów na cały tydzień — przejrzystą i uporządkowaną.

• Zalecenia dietetyczne

• Listę produktów wymagających obserwacji tolerancji

• Wskazówki dotyczące suplementacji

• Dodatkowe uwagi pomagające ułatwić codzienne przygotowanie posiłków.

To kompletny i praktyczny jadłospis na czas szukania przyczyny, który ułatwia rodzicom codzienne żywienie w okresie zwiększonej wrażliwości na histaminę.