Kompendium: Co jeść podczas leczenia SIBO/IMO mając nietolerancję histaminy

Opis

Co jeść podczas leczenia SIBO/IMO, mając nietolerancję histaminy – to praktyczny przewodnik, który pomoże Ci uporządkować dietę podczas leczenia SIBO/IMO przy współistniejącej nietolerancji histaminy, a następnie bezpiecznie przejść przez reintrodukcję i stopniowe rozszerzanie jadłospisu.

Jeśli masz wrażenie, że przy połączeniu SIBO/IMO, low FODMAP i nietolerancji histaminy lista produktów, które „możesz jeść”, staje się coraz krótsza — ten przewodnik pomoże Ci spojrzeć na dietę inaczej.

Nie chodzi o eliminowanie kolejnych produktów, ale o dobranie ich rodzaju i porcji do aktualnego etapu oraz indywidualnej tolerancji.

W przewodniku pokazuję, jak wygląda żywienie na 3 etapach diety low FODMAP: od czasowego ograniczenia FODMAP, przez kontrolowaną reintrodukcję, aż po personalizację i możliwie szeroką, różnorodną dietę.

Dowiesz się również, jak podejść do diety, gdy jednocześnie występują problemy z tolerancją histaminy. Low FODMAP i dieta niskohistaminowa mają różne cele, dlatego ich automatyczne łączenie może prowadzić do zbyt wielu ograniczeń.

Co znajdziesz w przewodniku?

• wyjaśnienie, czym są FODMAP i dlaczego mogą nasilać dolegliwości jelitowe,
• omówienie 3 etapów diety low FODMAP,
• wskazówki dotyczące żywienia przy jednoczesnym SIBO/IMO i nietolerancji histaminy,
• tabele produktów wraz z konkretnymi porcjami i oznaczeniem potencjału fermentacyjnego,
• przykłady produktów o małej i dużej zawartości FODMAP,
• praktyczny schemat reintrodukcji poszczególnych grup FODMAP,
• przykładowe produkty do testowania i porcje na kolejne dni próby,
• informacje o błonniku i jego miejscu na poszczególnych etapach diety,
• wskazówki, jak stopniowo rozszerzać jadłospis i nie pozostawać niepotrzebnie na restrykcyjnej diecie.

Szczególnie praktyczną częścią przewodnika jest schemat reintrodukcji – z podziałem na rodzaje FODMAP, produkty reprezentatywne oraz porcje na 1., 2. i 3. dzień próby.

Format: PDF
Objętość: 18 stron
Autorka: dietetyk Magdalena Łaput
Charakter materiału: praktyczny przewodnik żywieniowy o żywieniu podczas leczenia SIBO/IMO przy współistniejącej nietolerancji histaminy

Materiał ma charakter edukacyjny i nie zastępuje diagnostyki, konsultacji lekarskiej ani leczenia zaleconego przez lekarza.